H1GLOBAL株式会社（東京都港区）は、ハワイ・カイルアで行列が出来る人気のレストラン「モケス ハワイ」中目黒店で、フルーツやスーパーフードを使用した「抹茶グリーンボウル」を販売開始した。

イチゴやバナナ、ブルーベリーなどたっぷりのフルーツに、カカオニブやマカダミアナッツ、たっぷりの抹茶ミルクと蜂蜜で彩られた一皿は、栄養も美味しさも大満足の食べ応え。

ハワイでの朝食のような、見た目にも鮮やかな「抹茶グリーンボウル」を楽しめる。心地よい食事と空間にカラダもココロも満たされたい。窓際から太陽の日差しをたっぷりと浴びて、お気に入りの朝食で幸せな朝を迎えたい。「モケス ハワイ」中目黒店は、そんなプライベートな時間を大切にできるレストランだ。

モケス ハワイは、ハワイキキの由緒あるホテル『ハレクラニ』で働いていたMoke Warren（モケ・ワーレン）が、1999年に、ハワイ・カイルアタウンの中心部にオープンさせたレストラン。家族経営でアットホームな雰囲気の中、手頃な値段で美味しい家庭的な食事を楽しめる。

モケスのパンケーキは、使用する小麦粉からこだわり、ふっくらモチモチの食感が特徴。名物は、リリコイ（パッションフルーツ）ソースがたっぷりかかったリリコイパンケーキ。リリコイソースの爽やかな酸味と、パンケーキのほのかな甘さが楽しめる。

リリコイソースはパッションフルーツのピューレをベースに、バターとクリームチーズでコクを出したオリジナルクリームソース。たっぷりの生クリームとオレンジピールも相性抜群だ。