株式会社I-ne（大阪府大阪市）は、このほど健康食品ブランド「Natural Healthy Standard.」から今アメリカで話題の美容と健康に効果のある発酵飲料”コンブチャ”を手軽に味わう事ができる 「ミネラルコンブチャパウダー」 を発売した。
コンブチャは「紅茶キノコ」のこと。 紅茶キノコとは、 東モンゴル原産で後にシベリアでよく飲まれるようになった発酵飲料。 紅茶や緑茶などに砂糖を加え、 そこにキノコにも見えるゲル状の塊(種菌)を２週間ほど漬け込み発酵させる。「Kombucha」と呼ばれ、 美容・健康に良いと今アメリカで人気を呼んでいる注目の発酵飲料だ。
「ミネラルコンブチャパウダー」には話題のスーパーフードや、 女性に不足しがちなビタミン・ミネラルを配合。 さらに食物繊維もたっぷりだ。
新商品には１杯あたり72億個の殺菌乳酸菌が含まれている。植物性乳酸菌（L-カゼイ菌）・フェカリス菌を配合、 また善玉菌を増やすと言われているオリゴ糖を使用している。
栄養機能食品として摂取できる量のビタミンCの他、鉄や葉酸、 100%植物由来の食物繊維もたっぷり配合した。
味わいは、独特の渋みと濃厚な味わいが特徴のアッサム茶葉エキスとミックスベリー果汁を使用し、 飲みやすく爽やかなフルーツティーの味わいに仕上げた。
