植物発酵食品「万田酵素」を製造・販売する万田発酵株式会社(広島県尾道市)は、発酵過程で得られるアミノ酸、ポリフェノールなどの美容成分を含む植物発酵エキスを配合したスキンケアライン「Mforte（エムフォルテ）」を、7月10日よりインターネット通販を通じて全国で販売開始する。
万田発酵の複合発酵は、植物性の原材料にこだわり、果実は皮や種までまるごと使用し、発酵・熟成過程では水も熱も加えない独自のテクノロジーを採用している。
この発酵テクノロジーをもとに、24種類の植物性原材料を複雑に発酵させることで得られた植物発酵エキスの中でも特にアミノ酸(フェルアミノ)やポリフェノール(発酵ポリフェノール)に着目し、新しいスキンケアシリーズを開発した。
Mforteは、エイジングと戦う女性が求める「うるおす」「保つ」「守る」という3つのポイントにこだわり、万田発酵独自の複合発酵によって得られた「フェルアミノ(うるおす)」、「発酵ポリフェノール(守る)」を含む植物発酵エキス、そしてヒト由来の保湿成分「セラミド(保つ)」を全てのアイテムに配合。
発酵と保湿を掛け合せることによって理想の素肌へとアプローチする。
