株式会社ニッピコラーゲン化粧品（東京都足立区）は、『nippi cafe ginza （ニッピ カフェ 銀座）』で、2021年6月より、新ランチメニュー「国産牛肉の赤ワイン煮込み」、「海老とアスパラのおじや風リゾット」、「本日のキッシュ」を提供する。
すべてのメニューには、体内に吸収されやすい低分子コラーゲンペプチド100％の粉末コラーゲンが含まれている。いつものランチでコラーゲンを手軽に摂れるので、カラダに嬉しい「コラーゲンたっぷり新ランチ」で美味しく健康に！
新ランチメニューには、全ての料理に 純度100％ニッピの高品質コラーゲンを使用！
（メニューは上から左画像参照）
◆国産牛肉の赤ワイン煮込み／1,350円（税込）
赤ワインの酸味と風味が牛肉の旨み （パンまたはライス付き ）
◆本日のキッシュ／1,200円（税込）
季節の食材を使った日替わりキッシュ。 バケット付き
◆海老とアスパラのおじや風リゾット／1,200円（税込）
たっぷりのコラーゲンが入った、 さっぱりとした和風リゾット
◆謹製ニッピカレー／1,200円（税込）
3日間煮込んだ柔らかな牛すじがカレーのコクと旨味を引き出し、バナナやはちみつを加え甘辛い仕上げ
■■北千住で人気の「カフェわかば堂」とのコラボレーションが実現■■
「nippi cafe ginza」のメニューは、ニッピコラーゲン化粧品と「カフェわかば堂」とのコラボレーション。季節毎の旬な食材を活かした豊富なメニューを取り揃え、ランチでは栄養バランスを考えたコラーゲン入り、オリジナルメニューを提供。「カフェわかば堂」は、株式会社明珠（東京都足立区）が運営。明珠はニッピコラーゲン化粧品と同じ千住の地に1997年に創業し、以来、下町に集まる多くの人に愛されている。
■nippi cafe ginza（ニッピ カフェ 銀座）
所在地: 東京都中央区銀座2-3-18 銀座高孝ビル1階
電話番号: 03-6264-4430
営業時間: 11:30～22:00（年末年始休業)）※当面の間 11:30～20:00 の営業
ランチ 11：30～16：00
Instagram: https://www.instagram.com/nippicafe/
