糖質制限食および食後高血糖啓蒙イベントを開催
2015.07.9
編集部
一般社団法人食・楽・健康協会(理事長 山田悟氏)は、糖質制限食推進啓発活動の一環として、17日・18日の2日間、東京都千代田区の丸ビル1階マルキューブにて、糖質制限食および食後高血糖啓発イベント「ロカボグルメフェスティバル~ロカボライフをおいしく楽しもう!~」を開催する。
Marunouchi Cafe×WIRED CAFEにおいて、ロカボグルメフェア開催。協賛メーカーの材料を使用し、話題のシェフ・パティシエたちが監修した美食の低糖質メニューがロカボカフェ内で食べられる。
また、理事長の山田悟氏による低糖質セミナー、および山田先生&有名シェフ・パティシエによるトークショー も実施。トークショー参加シェフ・パティシエは、太田高広氏、荻野伸也氏、辻口博啓氏、中尾崇宏氏、鎧塚俊彦氏。トークショーでは、マルキューブの大型ビジョンにて見ることができる。
このほか、検体測定室での簡易血糖値測定の体験、協賛メーカーによる展示ブース&低糖質商品サンプリングが用意されている。