食品卸売業などを行う「株式会社にしの」（神奈川県三浦郡）は、スムージーとフレッシュジュースの専門店、 「FICO & POMUM JUICE （フィコ・アンド・ポムム ジュース、以下フィコ&ポムム）」の第1号店を11月22日、東京駅・グラントウキョウノースタワー17F スカイロビーでオープンする。
フィコ＆ポムムは、「自然からの恵みを、都会の忙しい人々に」をコンセプトに、果物・野菜を使ったスムージーやフレッシュジュースを店頭でオーダーが入ってから作る、セルフサービス型カフェ。有機JAS規格を満たした農産物や、契約農家より直送で入荷した農産物などを使用するほか、ナッツなど栄養価の高い食材の追加ブレンドも可能で、オリジナルメニューも楽しめる。
同社によると、スムージーに特化した専門店の、オフィスビルへの出店ケースは、国内では極めて稀、とのこと。
