サニーヘルス株式会社（東京都中央区）が運営する、ダイエット情報発信サイト【microdiet.net】によると、ココナッツオイルの人気に続き、「ココナッツウォーター」に注目する人が増えているという。海外セレブから人気に火が付き、日本でもモデルやタレントなど有名人が愛飲。
「ココナッツウォーター」には、「電解質」を多く含み、人間の体液に近い浸透圧のため体に吸収されやすく、天然のスポーツドリンクと呼ばれており、美容だけでなく、実際にスポーツドリンクとして利用する人も多くいるという。また、ミネラルの中でも、カリウムは、200mg/100mlほど含まれ、バナナ1本分に相当する量。カリウムは、体内の塩分濃度を整え余計な水分を体外に排出する働きがあるので、むくみの解消に繋がるという。さらに、不足しがちなマグネシウム、カルシウムも多く含まれているのも嬉しい点だ。
ただし、これは体を冷やす作用があるため、冷え性の人や冬はあまり積極的には飲まないほうがベターだという。飲むタイミングとしては、入浴後や運動後、夏場など汗をかいた時に水分やミネラルの補給が出来て良いという。
