通信教育の株式会社キャリアカレッジジャパン（広島県広島市）は、 「ベジタブル&フルーツアドバイザー資格取得講座」をこのほどリニューアルし、３カ月で野菜と果物のスペシャリストになれる講座をスタート、レシピ集などの受講特典を用意した。

新しくなった「ベジタブル&フルーツアドバイザー講座」は、 品目・品種、 旬、 栄養、 保存方法などの基礎知識から、 素材を生かした調理法や健康・美容への生かし方までカリキュラムに組み込まれ、内容を充実させた。

また、人気フードコーディネーターの指導のも と、 野菜＆果物を魅力的に伝えるテクニックや具体的な活動ノウハウまで、 アドバイザーに必要なスキルが総合的に身につく講座となっている。

同講座は、 一般財団法人 日本能力推進協会(JADP)認定 「ベジタブル&フルーツアドバイザー資格」にも対応、 取得した資格と身につけたスキルで「料理教室の先生」や「セミナー講師」など、 食のスペシャリストとして活動することもできる。

受講特典として、88品目・210品種の野菜&果物を収録した「野菜とフルーツの活用帳」と、野菜&果物で豪華なフルコースが作れる「ベジフルコースレシピ」を受講生全員にプレゼント。 家庭での実践に役立つだけでなく、 アドバイザーとして活動する際のイベントテーマの一つとしてそのままも生かせる専門的な教材となっている。

■「ベジタブル&フルーツアドバイザー講座」7つの特長
○3ヶ月の効率カリキュラムで、 野菜&果物のスペシャリストに
○88品目210品種の野菜&果物知識から旬・栄養・調理方法まで総合的に学習
○楽しい！わかりやすい！を実感しながら学べる教材セット
○最後まで続けられる自慢のマンツーマンサポート
○資格試験は、 忙しくても安心の在宅受験に対応
○就職・転職・開業支援も、キャリアカレッジがサポート
○届いたその日から生かせる充実の副教材をプレゼント