タイで塩味のスナックの間食が心の癒しになっているようだ。グローバル市場調査会社ミンテルが、このほどリリースした調査結果によると、このパンデミックにより、タイの消費者は間食を通じてセルフケアと心の健康に対するニーズを高めており、タイ人の77％がセルフケアの方法として塩味のスナックに目を向けていることが明らかになった。
同社は2022年1月〜6月の半年間で塩味のスナックを食べた18歳以上のタイのインターネットユーザー1464人を対象にオンライン調査を実施した。塩味のスナックを好む傾向は若い世代で増加しており、25〜34歳の年齢層では81％が賛同。塩味のスナックには、豆ベースのスナック、トウモロコシベースのスナック、ジャガイモスナック、米スナック、野菜スナック、ナッツ類、小麦およびその他の穀物ベースのスナックなどが含まれる。
多くのタイの消費者は、友人との交流や家族との充実した時間を過ごす「we-time」（54％）や、一人の時間「me-time」（45％）などの機会にも塩味のスナックを食べる機会が多いことが明らかになった。年齢別にはミレニアル世代（25〜44歳）とZ世代（18〜24歳の人々）の過半数は一人の時間に塩味のスナックを食べることが多い。天然成分を含み、添加物/防腐剤/アレルゲンを含まない塩味のスナックの発売がより人気があり、環境に優しい製品提案への関心も高まっているようだ。
