アメリカ人のビタミン、ミネラル、栄養補助食品 (VMS)の使用は増加傾向にあるようだ。グローバル市場調査会社ミンテルは、ビタミンユーザーであるアメリカ人の78%のうち、3分の１(34%)がパンデミックの開始以来、ビタミンの使用量を増やしており、このうちミレニアル世代がほぼ半数(47%)を占めているという調査結果をこのほど、発表した。
同社の調査では、VMSの売上はパンデミック中に急増し、2019 年から2020年の間に22%増加し、2020年には315億2000万ドルに達している。2022年にはVMSの売上高は、前年比4.1% 増の356億4,000万ドルに達しており、2023年には同市場は5％の増加が見込まれ推定374億4,000万ドル規模に拡大すると予測されている。
VMSを摂取する理由の調査では、全体的な身体的健康のサポート(66%)と免疫システム強化(62%)が上位の理由に上がった。ミレニアル世代(43%)は、消費者全体(34%)よりも精神的な健康をサポートするためにVMSの使用を優先しているという結果も明らかになった。
VMS摂取の最近の傾向を調査すると、マルチビタミンの使用量は過去1年間横ばいで推移しており、1文字のビタミンの使用は増加傾向にある。1文字のビタミンの使用量は2018年の47%から2022年には52%に増加。また、ミネラル サプリメントの使用は2018年の33%から2022年には42%に増加した。消費者は万能のマルチビタミンではなく、不足している可能性のあるビタミンやミネラルに焦点を当てて、よりパーソナライズされたアプローチで健康を最適化しようと試みている傾向と分析している。
