米フード・エンターテイニング誌「ボナペティ（ Bon Appétit ）」はアメリカの新しいレストランで最も注目されるレストランの2016年版トップ１０を発表した。

同誌の2016年9月号で特集されているが、ウェブ版でもレストランを紹介している。ナンバーワンの座に輝いたのは、アトランタのレストラン「Staplehouse」で新しいアメリカ料理を提供する。トップ１０リストは次の通り。

1. Staplehouse (ジョージア州アトランタ)
2. Bad Saint (ワシントンD.C.)
3. Lord Stanley (カリフォルニア州サンフランシスコ)
4. Morcilla (ペンシルベニア州ピッツバーグ)
5. Baroo (カリフォルニア州ロサンゼルス)
6. South Philly Barbacoa (ペンシルバニア州フィラデルフィア)
7. Oberlin (ロードアイランド州プロビデンス)
8. Wildair (ニューヨーク州ニューヨーク市)
9. Buxton Hall (ノースカロライナ州アッシュビル)
10. N7 (ルイジアナ州ニューオーリンズ)