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パリのバーバーアート―バルビエールが創る男性美容


先駆者であり、鋭い技を持ち、経験豊かで、国際的で、欠かせない存在であり、唯一無二の、そして女性である――

『La Barbière de Paris』 は、なぜエステティシャンが自らの美容サロンとバーバーサロンを組み合わせるうえで理想的なプロフェッショナルであるのか、その理由を証言し、説明します。

1980年代、アルジェリアの山岳地帯カビリーで、ある少女が古い樫の木に掛けられた鏡の前に立つ祖父を見つめています。祖父は髭を剃っています。この男性の儀式から、彼女の天職が生まれました―Sarah Hamiziはバーバーになるのです。

執筆:Laetitia Poncet Roméo

パリ発La Barbière de Parisの成功ストーリー

Sarah Hamizi氏

当時の性別に関するステレオタイプに、Sarah Hamiziはとらわれません。彼女は最高の人たちから学ぶためにフランスへやって来ます。そこで、男性からの抵抗や偏見に直面します。

「でも、あなたは女性でしょう!」――そうです。

女性です。しかし、決意に満ちた女性です。揺るぎない忍耐力、やる気、そして情熱に突き動かされ、彼女はついに見習い先を見つけ、Jean-Louis Bourrasseau氏やOzkan Turak氏といった一流の理容師のもとで修業します。経験を積み、技を磨いた後、2000年にひげと男性美容に特化した自身初のサロンをオープンしました。La Barbière de Parisの誕生です。

7つの店舗を展開

パリに7店舗、モロッコ・カサブランカに1店舗を構える彼女のサロンは、男性美容の世界において欠かせない存在となりました。Libération、Vogue Paris、GQ France、Le Figaro Madameなどでナンバーワンと評価され、彼女は女性として業界の先駆者であるだけでなく、今や“リファレンス”(基準・お手本)となっています。

常に革新と専門性を追求し、彼女のバーバーショップに訪れるすべての男性へパーソナライズされたプレミアムなサービスを提供するため、彼女はバーバーという職業を再定義し、古くからの技術を最適化し、自らの専門性と女性ならではの感性を融合させ、美容施術からもインスピレーションを得ています。

男性美容を変えるバルビエールの感性と専門性

サラ・ハミジにとって、バーバーという職業は人々の意識の中で依然として男性と結びついていますが、彼女のバーバーショップでは、バルビエール(女性理容師)の方がバーバーよりも予約が先に埋まります。実際、時代の価値観は変化しているとはいえ、身だしなみを整え、自分を引き立てるという芸術は長い間、もっぱら女性だけのものとされてきました。これは彼女にとって生まれながらのものであり、世代を超えて受け継がれてきた遺産です。一方、男性はようやくその作法を知り始めたばかりです。だからこそ、男性にはアドバイスや案内役、そして女性特有のソフトスキル(人間的で自然な能力)が必要なのです。その繊細さと、美的基準を熟知していることが相まって、顧客はバルビエール(女性理容師)に施術してもらいたいと思うようになります。さらに、男性は自分の肌に自信を持ちたい、快適に過ごしたいという思いに加えて、女性に好印象を与えたいという理由からも身だしなみに気を配ります。この「魅力」の概念を判断するうえで、女性ほど適任な存在は他にいません。

一方で、男性バーバーは自身の経験を通して、日々の髭剃りや髭の伸び方、そして髭の手入れに関する課題をよく理解しています。そのため、施術においては自然と、こうした課題の解決、動作の技術的精度、手入れのしやすさ、そして顧客が自宅で同じ髭の形を再現できるようにすることに重点を置きます。

バルビエールは、そこにさらに「美しさ」と「魅力」に関する鋭い視点を加えます。男性の顔の骨格を最大限に引き立て、彼女自身の審美眼と美的基準に沿って魅力的に見せることを目指します。これは、バーバーとバルビエールを競わせるということではありません。実際、サラ・ハミジは、自身のバーバーサロンで男性的な専門性と女性的な専門性を巧みに融合させ、効果的かつ総合的な施術を顧客に提供しています。

バルビエールは、まだタブーな職業?

とはいえ、現在でもこの企業経営者は、バーバーサロン業界で希少な女性の人材を採用することに苦労しています。男女平等に向けて社会が進化しているにもかかわらず、この職業は女性の意識の中で依然として男性のものと考えられているのです。

これは、美容サロンが多くの場合女性によって経営され、主に女性客を対象としている現状と対照的です。サラ・ハミジは、この点を非常に残念に感じています。なぜなら、エステティシャンの施術やスキルは男性からも非常に高く評価され、求められているからです。彼女にとって確信していることは、エステティシャンはバルビエールという職業に参入するうえで理想的なプロフェッショナルであるということです。

エステティシャンがバルビエールであることの強み

Sarah Hamiziは、最も優れたバルビエールは美容分野の教育を受けた人たちだと述べています。先駆者である彼女によれば、皮膚や毛の構造に関する理解、脱毛技術の習得、美容ケアのアプローチは、男性のフェイシャルケアのニーズに完全に合致しているのです。

エステティシャンは、しばしばフェイシャリストでもあり、「ひげの形のコンセプトやケアのアプローチを理解し、顔の骨格を容易に分析できる」存在です。毛の構造や成長サイクル、ヘアケアのトレンド、そして肌診断に関する深い知識は、この種の施術を習得する上で大きな助けとなります。

さらに、美容の資格を持つことで、男性でも女性でも、顔や身体のあらゆる部位において剃毛ではなく脱毛が可能かつ許可されます。バルビエールになるためには、最低限、理容のCAP(職業資格)を取得することが法的に求められています。

エステティシャン × バルビエール ― 差別化の理想的コンビネーション

La Barbière de Paris によれば、「これはまだ開発の余地がある分野」です。男性美容とバーバーサロンの市場は急成長しており、ヘアケア業界と同様に、この分野は新たに挑戦する人たちに革新の可能性を与えています。レーザーなどの新技術を導入したり、男性の髭や毛全体に特化した独自のシグネチャーコースを創り出すことも可能です。

バーバーという職業の歴史

バーバーという職業は、古代エジプトやメソポタミア時代にまでさかのぼります。当時、髭は男らしさと権力の象徴でした。その後、中世からルネサンス期にかけて、この職業は繁栄の時代を迎えます。理容師やエステティシャンの祖先ともいえるこれら毛髪の専門家たちは、髭の整え、顔の衛生管理、そして宮廷の男性のメイクを担当していました。

彼らは肌の欠点を隠し、当時流行していた有名な「付けぼくろ(mouches)」を使用し、17世紀に大流行したかつらの手入れも行っていました。

しかし、バーバーは当時の病院、軍の衛生部隊、そして貧しい人々の自宅訪問医療においても欠かせない存在でした。実際、シラミなどの特定の寄生虫の拡散を防ぐ予防的役割を担った後、瀉血や抜歯などの初歩的な医療行為も担当していたのです。そのため、当時は「外科理容師(barbiers chirurgiens)」と呼ばれていました。

忘却と再生

産業革命後、この職業は困難な時代を迎えます。電気シェーバーやバリカンが市場を席巻し、家庭におけるバーバーの施術は二の次となりました。1989年には、国家によって「マスター・バーバー」という称号が廃止され、代わりに男女問わず取得できる理容のCAPおよびBP資格に置き換えられました。

21世紀に入り、ヒップスター文化がバーバーに新たな息吹を与えます。これがバーバーショップ誕生の瞬間です。

多様化する男性ニーズに応えるバルビエールの施術

Wilkinson France のマーケティングディレクターはこう断言します。

「男性は顔を剃ることが減り、他の部位を剃ることが増えています」。

さらに、2024年3月の最新Ipsos調査によれば、18〜34歳の男性は、特にデリケートゾーンや脇などを含む脱毛を行う人が増えており、その理由は清潔で快適に過ごすため、そしてパートナーに好印象を与えるためです。髭を剃るにせよ残すにせよ、男性は自分の体毛の見た目に非常に気を配っており、その悩みを解決するための方法を必要としています。バルビエール/エステティシャンの二つの役割を持つことで、男性向け脱毛メニューを新たに開く、あるいは強化することができ、革新的で充実したバーバリーの施術コースを提供することで差別化を図ることが可能です。

助言を求める、要求度の高い男性顧客

7つのバーバーサロンを経営する La Barbière de Paris によれば、男性客は専門的かつパーソナライズされたアドバイスを求めています。一般的に、男性が抱く質問は2つです。

  • 自分には何が似合うのか?
  • あなたの施術で何が得られるのか?

彼らは美容施術の幅広い選択肢や高品質な化粧品シリーズを求めています。髭のデザインは、男性にとってスキンケアやヘアケアの入り口でもあります。Sarah Hamiziはこう説明します。

「男性を魅力的にするための方法は、女性ほど多くはありません。髭、口髭、そして髪が、彼らのイメージを向上させる主な要素です」。

現在、美容室、バーバー、ビューティーサロンは、この需要を十分に満たしているとは言えません。こうした美容ニーズを真剣に受け止め、精度の高いプレミアムなサービスを提供することで、男性の毎日の髭や口髭の手入れを効果的にサポートし、的確に導く必要があります。その結果、彼らはより意欲的に従来のエステ施術にも挑戦し、取り入れるようになるでしょう。

La Barbière de Paris のサロン

サラ・ハミジのバーバーサロンは、男性美容の聖域であり、施術は常に最高レベルの卓越性を誇ります。彼女は革新性と精密な診断を基盤に、自らのサービスと評判を築き上げました。男性向けには、メイクアップ、染色、バーバーの「グリファージュ」(髭のデザインカラー)、前腕・脚・胸の毛のスカルプチャー(整毛)を提供しています。さらに、エステティシャンによるマニキュアやリラクゼーションケアも取り入れています。

毛質診断

男性の毛髪ニーズに的確に応えるため、このエキスパートは一切の妥協を許さない診断を行います。髭のカットやカラーリングを始める前に、チームは髭の太さ、生え方、伸び方、種類や色、毛の生理的・美的ニーズ、希望、スキンケアやヘアケアの習慣などを把握します。つまり、施術前に顧客の肌を分析して最適なフェイシャルケアを提案するエステティシャンと同じアプローチです。

スチームシェービング:美容ケアとバルビエールの専門性の融合

エステティックのフェイシャルケアから直接着想を得たこの技術は、カミソリの複数回のストロークによる肌荒れを防ぎ、毛穴を開かせます。「ヴァポゾーン」(スチーム機器)はカットを容易にし、肌の敏感さを抑え、皮脂の過剰分泌を整えます。

髭のカラーリングとグリファージュ:男性版マイクロブレーディング

一つの髭の中には、ライトブラウンやダークブラウン、白、赤毛、ブロンド、黒といった6種類の色が混在していることがあります。年齢とともに白髪が増えますが、多くの場合、それらは均一に分布せず、顔の理想的な部分にも存在しません。

グリファージュ(髭の密度や色調の均衡を整えるためのカラーリング技術)は、マイクロブレーディングやマイクロシェーディング、サロンでのまつ毛カラーリングに近い精密な作業です。ここでも、エステティシャンの専門性がこの2つの職業の補完性を示しています。

レーザー技術:エステティシャン/理容師/バーバーの連携へ

経営者であるサラ・ハミジが指摘するように、男性は何十年もの間、首や頬骨付近の髭剃りによる肌荒れに悩まされてきました。明るく手入れの行き届いた顔立ちと調和の取れた輪郭を保つため、彼らは無毛の部分を好みます。

レーザー技術の力によって、ようやく効果的な解決策を提供できるようになりました。2024年5月24日付の官報で公布された法律により、研修を受けたエステティシャンは、非治療目的の光脱毛およびレーザー脱毛を行うことが認められました。この新しい法規は、美容サロンとバーバーショップの間に新たな連携をもたらすことが期待されます。

購買力の高い、忠実なターゲット

収益性の面でも好材料がそろっています。もはや、男性が自宅の洗面所で毎日髭を剃り、月に一度髪を切るだけの時代は終わりました。Sarah Hamiziはこう強調します。

「男性は、自分に本当の美容的価値があることに気づいたのです」。

この顧客層は、自身の体毛の手入れを定期的に受けたいと望んでいます。したがって、男性にアプローチすることは、美容院や理容院にとって非常に強力な経済的成長の手段となります。実際、UNECの2021年の報告によれば、美容師の10%が新しいサービスを導入しており、その中でバーバー業務は新規メニューのトップに位置しています。理由は明確で、男性の購買力は非常に高く、さらに一度満足すれば、見た目を整えるための出費を惜しまず、自分のバルビエールに忠誠を保ち続けるからです。

CFA理容学校における教育不足の深刻化

La Barbière de Paris は、教育の不足を嘆いています。1989年に「マスター・バーバー」の称号が廃止されて以来、CAPおよびBPのプログラムは、女性の需要に合わせてパーマ、ブロー、カラーリングといった女性向け施術に重点を置くようになりました。フランス国内のみならず、アメリカやモロッコへの業務渡航でも、サラ・ハミジは、業界関係者がマスター・バーバーの技能や知識の継承を軽視してきたことを実感しています。現在の理容師課程では、髭のトリミング実習はほんの数時間、しかもオプション扱いにとどまっています。事実、理容の基礎はすべて理髪師(coiffeur)のスキルに依存しており、これこそが問題の核心です。

Sarah Hamiziは、学校や業界代表者と頻繁に意見交換を行い、バーバーという職業に特化した独立したプログラムを構築するよう促しています。 彼女は理容師・バーバー見習いの試験官として学校に赴く中で、講師たちの技術不足を痛感しています。

「もはや正式な教育は存在せず、プロたちはYouTubeのチュートリアルで学んでいるのです」。

そのため、彼女のサロンに新たに採用された者は、経験や資格があっても、顧客を担当する前に最低3か月から最長1年間の継続的な社内研修を受ける必要があります。

バルビエールとして活躍する女性が少ない理由

男女平等へ向かう社会の進化にもかかわらず、女性の意識の中には依然として「バーバーは男性の職業」という先入観が根強く残っています。さらにSarah Hamiziは、重要なポイントを指摘します。それは、バルビエールとしての施術を発展させるためには、情熱が不可欠であるということです。

カミソリやストレートレザーを扱う許可を得るためには、理容の資格取得が必要であり、その学習には多大な時間を要します。多くの場合、すでに多忙な業務と並行して行わねばならず、大きなモチベーションを要する真の挑戦です。さらに、過去30年間のスキル低下を背景に、Sarah Hamiziはこう奨励します。

「好奇心を持ち、基礎的な教育にとどまらず、枠に縛られずにスキルを習得しなさい。最優先は学びと、最高のプロからの修行です」。

伝統的なバーバーの時代は歴史に名を刻みましたが、La Barbière de Paris は男性美容の新たな道を切り拓き、そのサービスは今なお唯一無二の存在です。だからこそ、彼女はエステティシャンに対し、この古くからの職人技に挑み、継承するよう強く呼びかけています。あなたが持つ美容・技術・ホリスティックなスキルによって、男性に完全かつオーダーメイドの体験を提供できるのです。


ヌーヴェル日本版(LNE)公式サイトwith美容経済新聞 2025年6月正式リリース!

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編集部(フランス)

Les Nouvelles Esthétiques編集部(パリ)…1952年にフランスで創刊されたLes Nouvelles Esthétiques社が発行する美容技術者や経営者向けの専門誌。本誌は、美容、健康、ウェルビーイングに関する情報を提供しており、世界20数か国にライセンスを供給するなど、国際的に展開する美容専門メディアとして広く認知されています。

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