米国のバイオサイエンス企業Entia Biosciences社は、マッシュルームから抽出された新しい2つの成分が、米国農務省USDAのオーガニック認証を取得したことを、同社のウェブサイトで公表した。
Ergo EssenceとChitin-Glucan Complexと名付けられた食品由来のこの機能性成分は、天然成分のL-エルゴチオネインエルゴカルシフェロール（ビタミンD2）を高濃度に含み、細胞の健康と若返りに重要な役割を果たすことが期待されている。同社は今年後半にも、ヘアケアと化粧品のラインこの新成分を使用する予定。