鉄はビタミンB12や葉酸などの多くの代謝経路に影響しているという論文が5月11日、「International Journal of Laboratory Hematology」オンライン版に掲載された。

スペイン・バルセロナのSant Pau病院の医師Angel F. Remachaらによる研究は、鉄欠乏性貧血を治療中の35人の若年成人女性を対象に実施された。4か月間の鉄サプリメント経口摂取の後、血中ビタミンや葉酸濃度などを測定した。

その結果、鉄を補給することで血中のビタミンB12濃度と葉酸濃度が増加することが分かった。また、血糖値、尿酸、総コレステロール、高密度リポタンパク質コレステロール（HDLコレステロール）、ビリルビンが増加、尿素は有意に減少した。鉄の欠乏は貧血を引き起こすだけではなく、ビタミンB12、葉酸、脂質などの多くの代謝経路に影響を与える可能性があることが示唆された。