英国のオーガニック認定機関であるSoil Associationは、 英国のオーガニック市場が20億9000万ポンドに到達したことを2月21日、発表した。同機関がリリースした「 The 2017 Organic Market Report」によると、2016年のオーガニック製品の売上高は前年比7.1%増加して5年連続で堅調な成長を記録している。

同機関の開発ディレクターのクレア・マクダーモット氏は「消費者のオーガニック製品への関心が高まり、オーガニック製品革新の機会が増えている」などと分析している。 イギリスの消費者の８割が有機食品に関する知識を持っており、買い物客の39％が毎週オーガニック食品を購入していることが確認されたという。オーガニック製品を購入する場所はスーパーマーケットが主流で売上の69％はスーパーメーケットからだった。オーガニック市場レポートのハイライトは次の通り。

【英国のオーガニック市場2017年動向】

◆スーパーマーケットでのオーガニック製品の売上高は6.1%アップ
◆独立系小売業者でのオーガニック製品の売上高は6.3%アップ
◆宅配によるオーガニック製品の売上高 は10.5％アップ
◆オーガニック食品市場の売上高は19.1％アップ
◆オーガニック美容・ウェルビーイング部門の売上高は13％アップの6120万ポンド
◆オーガニックテキスタイル部門の売上高は30％アップの2800万ポンド