ダイエット中に乳製品の摂取をすることでより減量効果、また体組成の改善効果があったという研究が7月1日、「Nutrients」オンライン版に掲載された。

エネルギー制限中に摂取する乳製品またはサプリメントの効果を調査した4週間以上の無作為化試験のメタ分析を実施した。データは臨床試験24件からのもので、18～50歳の1278人、うち80％が女性が対象となった。乳製品の摂取量は１日2～４回で、ホエイプロテインで20～84g/日だった。

その結果、乳製品をプラスしたエネルギー制限ダイエットは、乳製品なしのダイエットに比べて体重は1.16kg、体脂肪量は1.49kgの大きな減少が見られた。この効果は、ダイエット中に運動をしていないこと、また、女性が多い（90％以上）試験で観察された。

研究者らはこの結果から、女性中心の研究成果だったとしながらも、乳製品を加えたダイエットは体重をより減少させるとしている。