毎日のヨーグルトが風邪を予防するかもしれないという研究結果が1月21日、「British Journal of Nutrition」オンライン版に掲載された。
一般に、急激に受けた精神的ストレスは、風邪やインフルエンザに感染しやすいことと関連しているという。今回の研究では、勉強でストレスを受けている大学生581人を対象に、乳酸菌のラクトバチルス·ヘルベティカスR0052またはビフィドバクテリウム·ロンガムSSPを摂取する６週間の試験を実施した。学生たちは0-3の4段階で毎日、風邪/インフルエンザの9つの症状を記録した。
乳酸菌を摂取しなかったグループに比べ、ビフィドバクテリウム·ロンガムを摂取したグループでは明らかに、症状の報告が少なかった。ラクトバチルス·ヘルベティカスのグループではこの差は見られなかった。
ラクトバチルス·ヘルベティカスは昨年、テレビ番組で記憶力と集中力が上がると紹介された乳酸菌。ビフィドバクテリウム·ロンガムはビフィズス菌の一種で、ヨーグルト製造にも使われる。研究者らは、ストレスを受けている際のビフィズス菌の一日の摂取量は、風邪/インフルエンザの予防に関連するかもしれないことを示唆している。
