世界の主要国市場調査の結果、最も健康的な加工食品・加工飲料を販売しているのは英国であるという調査結果が出たことが8月21日、オーストラリアのThe George Institute for Global Healthからプレスリリースされた。
今回の調査では、世界の12の国と地域から40万件を超える食品および飲料製品を分析。エネルギー、塩、砂糖、飽和脂肪、タンパク質、カルシウム、繊維などの栄養素レベルから1/2（最も健康的でない）から5（最も健康的な）に区分するオーストラリアのHealth Star Ratingシステムを使用して、国と地域をランク付けした。研究者らは、イギリス料理の評価は決して高くないが、この結果から、イギリス料理はそれほどひどくないということが分かったと述べている。
主な結果：
・中国の飲料は最も健康的で評価は2.9だったが、食品の評価は低く2.39だった。
・南アフリカは、飲料は平均1.92で低かったが、食品は2.87だった。
・カナダの塩分含有量は平均291mg / 100gで不健康レベルリストのトップで、米国は279mg / 100gで2番目だった。
・英国の砂糖は3.8g / 100gで最高の健康スコアを記録し、カナダは100グラムあたり4.6 g / 100gで2番目に高かった。
・中国の食品および飲料は、最も有害なレベルの飽和脂肪を含んでいた。また、砂糖は平均8.5 g / 100gで最悪のスコアを記録した。2位はインドで7.3 g / 100gだった。
・インドの食品および飲料はエネルギー密度が最も高く、南アフリカはエネルギー密度が最も低かった。
